Économie du point de vente (gestion des stocks et approvisionnement)

Les grands principes d'une bonne gestion des stocks et des méthodes d'optimisation pour lutter contre la démarque et les erreurs administratives. Découvrir tous les leviers me permettant d'agir sur le résultat de l'entreprise.

Gestion des stocks "entrant et sortant"
Optimisation des performances de l'entreprise
Lutter contre la démarque, le vol.
Assurer un taux de service le plus élevé possible avec un coût de possession le plus faible possible.
...